ささげ 全粒 乾 と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
ささげ 全粒 乾と調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ささげ 全粒 乾 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.5 | 2.8 | 12.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.6 | 17 | 2.6 | g | | たんぱく質 | 23.9 | 18.3 | 5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 0.5 | 0.8 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 2 | 0.8 | 1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.7 | 10.9 | 29.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.1 | 10.4 | 26.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.5 | 28.5 | 13 | g | | 食物繊維総量 | 18.4 | 3.3 | 15.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55 | 30.5 | 24.5 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 3.6 | 47.6 | -44 | g | | ナトリウム | 1 | 18000 | -17999 | mg | | カリウム | 1400 | 490 | 910 | mg | | カルシウム | 75 | 76 | -1 | mg | | マグネシウム | 170 | 61 | 109 | mg | | リン | 400 | 220 | 180 | mg | | 鉄 | 5.6 | 2.3 | 3.3 | mg | | 亜鉛 | 4.9 | 1 | 3.9 | mg | | 銅 | 0.71 | 0.13 | 0.58 | mg | | マンガン | | 0.6 | -0.6 | mg | | ヨウ素 | 0 | 140 | -140 | μg | | セレン | 6 | 39 | -33 | μg | | クロム | 6 | 3 | 3 | μg | | モリブデン | 380 | 29 | 351 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 18 | 2200 | -2182 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 65 | -64 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 2300 | -2281 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 200 | -198 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.2 | 0.3 | 5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 9.7 | 0.2 | 9.5 | mg | | ビタミンK | 14 | 57 | -43 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.13 | 0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.31 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 5.1 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 7.5 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.17 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 300 | 170 | 130 | μg | | パントテン酸 | 1.3 | 0.41 | 0.89 | mg | | ビオチン | 11 | 8.3 | 2.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 45.7 | -45.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |