ささげ 全粒 乾 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
ささげ 全粒 乾とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ささげ 全粒 乾 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 15.5 | 25.5 | -10 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.6 | 6.6 | 13 | g | | たんぱく質 | 23.9 | 7.3 | 16.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 27.8 | -26.5 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 2 | 29.6 | -27.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.7 | 36.3 | 4.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.1 | 33.5 | 3.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.5 | 36.3 | 5.2 | g | | 食物繊維総量 | 18.4 | 2.8 | 15.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55 | 36.6 | 18.4 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 0.9 | 2.7 | g | | ナトリウム | 1 | 180 | -179 | mg | | カリウム | 1400 | 110 | 1290 | mg | | カルシウム | 75 | 55 | 20 | mg | | マグネシウム | 170 | 14 | 156 | mg | | リン | 400 | 120 | 280 | mg | | 鉄 | 5.6 | 0.9 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 4.9 | 0.9 | 4 | mg | | 銅 | 0.71 | 0.07 | 0.64 | mg | | マンガン | | 0.1 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 0 | 15 | -15 | μg | | セレン | 6 | 15 | -9 | μg | | クロム | 6 | (Tr) | 6 | μg | | モリブデン | 380 | 9 | 371 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 18 | 41 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 4 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 43 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 100 | -98 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.5 | -2.5 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 3.3 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6.2 | 5.3 | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 9.7 | 1.2 | 8.5 | mg | | ビタミンK | 14 | 12 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.11 | 0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.16 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 0.8 | 1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 2.3 | 4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.07 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 300 | 60 | 240 | μg | | パントテン酸 | 1.3 | 0.8 | 0.5 | mg | | ビオチン | 11 | 9.4 | 1.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |