ささげ 全粒 乾 とビスケット類 プレッツェルの栄養素を比較
ささげ 全粒 乾とビスケット類 プレッツェルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ささげ 全粒 乾 | ビスケット類 プレッツェル | 差 | 単位 | | 水分 | 15.5 | 1 | 14.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.6 | 8.6 | 11 | g | | たんぱく質 | 23.9 | 9.9 | 14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 16.8 | -15.5 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 2 | 18.6 | -16.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.7 | | 40.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.1 | | 37.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.5 | 68.8 | -27.3 | g | | 食物繊維総量 | 18.4 | 2.6 | 15.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55 | 68.2 | -13.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 2.3 | 1.3 | g | | ナトリウム | 1 | 750 | -749 | mg | | カリウム | 1400 | 160 | 1240 | mg | | カルシウム | 75 | 36 | 39 | mg | | マグネシウム | 170 | 22 | 148 | mg | | リン | 400 | 140 | 260 | mg | | 鉄 | 5.6 | 0.9 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 4.9 | 0.5 | 4.4 | mg | | 銅 | 0.71 | 0.12 | 0.59 | mg | | マンガン | | 0.43 | -0.43 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 6 | | 6 | μg | | クロム | 6 | | 6 | μg | | モリブデン | 380 | | 380 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 18 | 53 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 10 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 59 | -40 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 5 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 2.6 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 6.2 | 3.8 | 2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 9.7 | 0.9 | 8.8 | mg | | ビタミンK | 14 | 7 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.13 | 0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 1.1 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 3.1 | 4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.06 | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 300 | 27 | 273 | μg | | パントテン酸 | 1.3 | 0.51 | 0.79 | mg | | ビオチン | 11 | | 11 | μg | | ビタミンC | Tr | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.9 | -1.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |