ささげ 全粒 乾 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
ささげ 全粒 乾と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ささげ 全粒 乾 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 15.5 | 11.1 | 4.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.6 | 6.9 | 12.7 | g | | たんぱく質 | 23.9 | 8.2 | 15.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 15.6 | -14.3 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 2 | 18.6 | -16.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.7 | 59.4 | -18.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.1 | 54.5 | -17.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.5 | 56.1 | -14.6 | g | | 食物繊維総量 | 18.4 | 5.7 | 12.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55 | 57.5 | -2.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 4.5 | -0.9 | g | | ナトリウム | 1 | 1500 | -1499 | mg | | カリウム | 1400 | 180 | 1220 | mg | | カルシウム | 75 | 180 | -105 | mg | | マグネシウム | 170 | 27 | 143 | mg | | リン | 400 | 89 | 311 | mg | | 鉄 | 5.6 | 1 | 4.6 | mg | | 亜鉛 | 4.9 | 0.4 | 4.5 | mg | | 銅 | 0.71 | 0.12 | 0.59 | mg | | マンガン | | 0.56 | -0.56 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 6 | 16 | -10 | μg | | クロム | 6 | 4 | 2 | μg | | モリブデン | 380 | 15 | 365 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 18 | 50 | -32 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 51 | -32 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 3.1 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 6.2 | 4.4 | 1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 9.7 | 3.2 | 6.5 | mg | | ビタミンK | 14 | 14 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.48 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.66 | -0.56 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 0.8 | 1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 2.1 | 5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.06 | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 300 | 13 | 287 | μg | | パントテン酸 | 1.3 | 0.38 | 0.92 | mg | | ビオチン | 11 | 1.9 | 9.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | g | | 備考 | | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |