えんどう 塩豆 とその他 昆布茶の栄養素を比較
えんどう 塩豆とその他 昆布茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんどう 塩豆 | その他 昆布茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.3 | 1.4 | 4.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.6 | 7.5 | 11.1 | g | | たんぱく質 | 23.3 | 5.2 | 18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | | 1.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.4 | 0.2 | 2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 35.1 | -35.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 33.4 | -33.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49 | 34.5 | 14.5 | g | | 食物繊維総量 | 17.9 | 2.8 | 15.1 | g | | 糖アルコール | | 2.3 | -2.3 | g | | 炭水化物 | 61.5 | 42 | 19.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.5 | 51.3 | -44.8 | g | | ナトリウム | 610 | 20000 | -19390 | mg | | カリウム | 970 | 580 | 390 | mg | | カルシウム | 1300 | 88 | 1212 | mg | | マグネシウム | 120 | 51 | 69 | mg | | リン | 360 | 14 | 346 | mg | | 鉄 | 5.6 | 0.5 | 5.1 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.3 | 3.3 | mg | | 銅 | 0.57 | Tr | 0.57 | mg | | マンガン | 1.03 | 0.03 | 1 | mg | | ヨウ素 | | 26000 | -26000 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 13 | -13 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 68 | 30 | 38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 69 | 31 | 38 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 3 | 3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.7 | 0 | 3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 16 | 13 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.01 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.02 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 0.1 | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.7 | 0.1 | 5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | Tr | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 17 | 11 | 6 | μg | | パントテン酸 | 1.25 | 0.01 | 1.24 | mg | | ビオチン | | 0.5 | -0.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 51.3 | -49.8 | g | | 備考 | 炭酸カルシウム使用 | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |