えんどう グリンピース（揚げ豆） とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
えんどう グリンピース（揚げ豆）とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんどう グリンピース（揚げ豆） | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 5.6 | 2.3 | 3.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.6 | 32 | -15.4 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 41.4 | -20.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.8 | 2.2 | 7.6 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 11.6 | 3.7 | 7.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.7 | -1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.2 | 19.2 | 26 | g | | 食物繊維総量 | 19.6 | 36 | -16.4 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 58.8 | 44.3 | 14.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 8.3 | -5.1 | g | | ナトリウム | 350 | 530 | -180 | mg | | カリウム | 850 | 2400 | -1550 | mg | | カルシウム | 88 | 280 | -192 | mg | | マグネシウム | 110 | 300 | -190 | mg | | リン | 450 | 700 | -250 | mg | | 鉄 | 5.4 | 11 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 3.5 | 3.6 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.55 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.9 | 3.72 | -2.82 | mg | | ヨウ素 | | 2100 | -2100 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 26 | 27000 | -26974 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 2300 | -2298 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 4.6 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 0 | 5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 24 | 390 | -366 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.69 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 2.33 | -2.17 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 12 | -10.1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.1 | 20 | -14.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.59 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 8 | 1900 | -1892 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 1.18 | -0.74 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 1.3 | -0.4 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |