えんどう グリンピース（揚げ豆） とはなっこりー 生の栄養素を比較
えんどう グリンピース（揚げ豆）とはなっこりー 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんどう グリンピース（揚げ豆） | はなっこりー 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.6 | 89.5 | -83.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.6 | | 16.6 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 3.6 | 17.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.8 | | 9.8 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 0.5 | 11.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.2 | 2.3 | 42.9 | g | | 食物繊維総量 | 19.6 | 3.1 | 16.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.8 | 5.4 | 53.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 1 | 2.2 | g | | ナトリウム | 350 | 5 | 345 | mg | | カリウム | 850 | 380 | 470 | mg | | カルシウム | 88 | 51 | 37 | mg | | マグネシウム | 110 | 22 | 88 | mg | | リン | 450 | 79 | 371 | mg | | 鉄 | 5.4 | 0.5 | 4.9 | mg | | 亜鉛 | 3.5 | 0.5 | 3 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.06 | 0.56 | mg | | マンガン | 0.9 | 0.28 | 0.62 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 26 | 1200 | -1174 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 97 | -95 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 0.1 | 5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | | 0.4 | mg | | ビタミンK | 24 | 140 | -116 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.09 | 0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.15 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 1 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.1 | 1.6 | 3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.23 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 220 | -212 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.5 | -0.06 | mg | | ビオチン | | 8.5 | -8.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 90 | -90 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | Tr | 0.9 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |