えんどう グリンピース（揚げ豆） とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
えんどう グリンピース（揚げ豆）とピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんどう グリンピース（揚げ豆） | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 5.6 | 2.2 | 3.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.6 | 16.2 | 0.4 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 17.4 | 3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.8 | 55.9 | -46.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 56.1 | -44.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.2 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 7.7 | -7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.2 | 13.1 | 32.1 | g | | 食物繊維総量 | 19.6 | 9.2 | 10.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.8 | 20.9 | 37.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 3.4 | -0.2 | g | | ナトリウム | 350 | 270 | 80 | mg | | カリウム | 850 | 970 | -120 | mg | | カルシウム | 88 | 120 | -32 | mg | | マグネシウム | 110 | 120 | -10 | mg | | リン | 450 | 440 | 10 | mg | | 鉄 | 5.4 | 3 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 3.5 | 2.5 | 1 | mg | | 銅 | 0.62 | 1.15 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.9 | | 0.9 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 26 | 120 | -94 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 10 | -8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1.4 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 26 | -20.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 24 | 29 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.43 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.24 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 1 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.1 | 5.5 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 1.22 | -1.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 59 | -51 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 1.06 | -0.62 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.7 | 0.2 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |