えんどう グリンピース（揚げ豆） とケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入りの栄養素を比較
えんどう グリンピース（揚げ豆）とケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんどう グリンピース（揚げ豆） | ケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入り | 差 | 単位 | | 水分 | 5.6 | 33 | -27.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.6 | 4.5 | 12.1 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 4.9 | 15.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.8 | 3.9 | 5.9 | g | | コレステロール | 0 | 53 | -53 | mg | | 脂質 | 11.6 | 4.2 | 7.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.6 | -59.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 55.9 | -55.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.2 | 56.6 | -11.4 | g | | 食物繊維総量 | 19.6 | 1.3 | 18.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 58.8 | 57.3 | 1.5 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 0.6 | 2.6 | g | | ナトリウム | 350 | 51 | 299 | mg | | カリウム | 850 | 130 | 720 | mg | | カルシウム | 88 | 52 | 36 | mg | | マグネシウム | 110 | 11 | 99 | mg | | リン | 450 | 80 | 370 | mg | | 鉄 | 5.4 | 0.4 | 5 | mg | | 亜鉛 | 3.5 | 0.4 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.05 | 0.57 | mg | | マンガン | 0.9 | 0.19 | 0.71 | mg | | ヨウ素 | | 9 | -9 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 38 | -38 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 26 | 2 | 24 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 10 | -8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.5 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | (Tr) | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 0.2 | 5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 24 | 4 | 20 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.05 | 0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.1 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 0.3 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 5.1 | 1.4 | 3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.04 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 8 | 22 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.48 | -0.04 | mg | | ビオチン | | 4.2 | -4.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | g | | 備考 | | 部分割合： 皮 1、いちごジャム 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |