えんどう 全粒 青えんどう 茹で物 と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
えんどう 全粒 青えんどう 茹で物と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんどう 全粒 青えんどう 茹で物 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 63.8 | 2.8 | 61 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 6.3 | 1.1 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 7.6 | 1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 24.4 | -23.8 | g | | コレステロール | 0 | 86 | -86 | mg | | 脂質 | 1 | 27.3 | -26.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.8 | 60.6 | -41.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 57.7 | -40.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.7 | 64.7 | -45 | g | | 食物繊維総量 | 7.7 | 0 | 7.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 25.2 | 60.4 | -35.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 1.8 | -1 | g | | ナトリウム | 1 | 360 | -359 | mg | | カリウム | 260 | 360 | -100 | mg | | カルシウム | 28 | 87 | -59 | mg | | マグネシウム | 40 | 9 | 31 | mg | | リン | 65 | 240 | -175 | mg | | 鉄 | 2.2 | 0 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.02 | 0.19 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 15 | -15 | μg | | セレン | 5 | 3 | 2 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 63 | 10 | 53 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 43 | 100 | -57 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 44 | 100 | -56 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 320 | -316 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 0 | 2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 5 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.02 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.65 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 1.6 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 5 | 10 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 0.25 | 0.14 | mg | | ビオチン | 5.7 | 7.9 | -2.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |