えんどう 全粒 青えんどう 乾 とその他 昆布茶の栄養素を比較
えんどう 全粒 青えんどう 乾とその他 昆布茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんどう 全粒 青えんどう 乾 | その他 昆布茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 13.4 | 1.4 | 12 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 7.5 | 10.3 | g | | たんぱく質 | 21.7 | 5.2 | 16.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | | 1.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.3 | 0.2 | 2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.7 | 35.1 | 7.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.9 | 33.4 | 5.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.8 | 34.5 | 13.3 | g | | 食物繊維総量 | 17.4 | 2.8 | 14.6 | g | | 糖アルコール | | 2.3 | -2.3 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 42 | 18.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 51.3 | -49.1 | g | | ナトリウム | 1 | 20000 | -19999 | mg | | カリウム | 870 | 580 | 290 | mg | | カルシウム | 65 | 88 | -23 | mg | | マグネシウム | 120 | 51 | 69 | mg | | リン | 360 | 14 | 346 | mg | | 鉄 | 5 | 0.5 | 4.5 | mg | | 亜鉛 | 4.1 | 0.3 | 3.8 | mg | | 銅 | 0.49 | Tr | 0.49 | mg | | マンガン | | 0.03 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 1 | 26000 | -25999 | μg | | セレン | 11 | 2 | 9 | μg | | クロム | 2 | 13 | -11 | μg | | モリブデン | 280 | 1 | 279 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 89 | 30 | 59 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 1 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 92 | 31 | 61 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 3 | 5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 0 | 6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 16 | 13 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.72 | 0.01 | 0.71 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 0.1 | 2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 5.8 | 0.1 | 5.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.29 | Tr | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 24 | 11 | 13 | μg | | パントテン酸 | 1.74 | 0.01 | 1.73 | mg | | ビオチン | 16 | 0.5 | 15.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 51.3 | -51.3 | g | | 備考 | (100 g：136mL、100 mL：74g) | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |