いんげんまめ こし生あん とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
いんげんまめ こし生あんとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いんげんまめ こし生あん | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 62.3 | 3.4 | 58.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 31.5 | -24.1 | g | | たんぱく質 | 9.4 | 40 | -30.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 2.1 | -1.6 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.9 | 3.5 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.9 | 26 | -5.1 | g | | 食物繊維総量 | 8.5 | 25.2 | -16.7 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 27 | 41.8 | -14.8 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.4 | 11.3 | -10.9 | g | | ナトリウム | 9 | 1700 | -1691 | mg | | カリウム | 55 | 2700 | -2645 | mg | | カルシウム | 60 | 170 | -110 | mg | | マグネシウム | 45 | 290 | -245 | mg | | リン | 75 | 710 | -635 | mg | | 鉄 | 2.7 | 8.2 | -5.5 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.59 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.73 | 2.35 | -1.62 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 6 | | 6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 32000 | -32000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 3.7 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 650 | -647 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.61 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 2.31 | -2.29 | mg | | ナイアシン | 0 | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 20 | -18.3 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.51 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 14 | 1600 | -1586 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 1.28 | -1.21 | mg | | ビオチン | 2.8 | | 2.8 | μg | | ビタミンC | Tr | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |