あずき あん つぶし練りあん とあまのり ほしのりの栄養素を比較
あずき あん つぶし練りあんとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん つぶし練りあん | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 39.3 | 8.4 | 30.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.9 | 30.7 | -25.8 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 39.4 | -33.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.7 | 0.5 | 54.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.6 | 0.4 | 51.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 17.7 | 31.7 | g | | 食物繊維総量 | 5.7 | 31.2 | -25.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 54 | 38.7 | 15.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 9.8 | -9.3 | g | | ナトリウム | 56 | 610 | -554 | mg | | カリウム | 160 | 3100 | -2940 | mg | | カルシウム | 19 | 140 | -121 | mg | | マグネシウム | 23 | 340 | -317 | mg | | リン | 73 | 690 | -617 | mg | | 鉄 | 1.5 | 11 | -9.5 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.62 | -0.42 | mg | | マンガン | 0.4 | 2.51 | -2.11 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | Tr | 7 | -7 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 49 | 93 | -44 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 0 | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 43000 | -43000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 6 | 2600 | -2594 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.21 | -1.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.68 | -2.65 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 20 | -18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.61 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 8 | 1200 | -1192 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 0.93 | -0.75 | mg | | ビオチン | 1.7 | 41 | -39.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | g | | 備考 | 別名：小倉あん
加糖あん | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |