あずき あん つぶし練りあん とチアシード 乾の栄養素を比較
あずき あん つぶし練りあんとチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん つぶし練りあん | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 39.3 | 6.5 | 32.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.9 | 18 | -13.1 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 19.4 | -13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 32.7 | -32.4 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.6 | 33.9 | -33.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.7 | 0.9 | 53.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.6 | 0.9 | 50.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 0 | 49.4 | g | | 食物繊維総量 | 5.7 | 36.9 | -31.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54 | 34.5 | 19.5 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 0.5 | 4.7 | -4.2 | g | | ナトリウム | 56 | 0 | 56 | mg | | カリウム | 160 | 760 | -600 | mg | | カルシウム | 19 | 570 | -551 | mg | | マグネシウム | 23 | 360 | -337 | mg | | リン | 73 | 820 | -747 | mg | | 鉄 | 1.5 | 7.6 | -6.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 5.9 | -5.2 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.79 | -1.59 | mg | | マンガン | 0.4 | 4.8 | -4.4 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | Tr | 11 | -11 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 49 | 44 | 5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 14 | -13.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0.5 | 1.4 | mg | | ビタミンK | 6 | 1 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.97 | -0.95 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 9.8 | -9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 15 | -13.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.42 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 84 | -76 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 0.53 | -0.35 | mg | | ビオチン | 1.7 | 24 | -22.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 別名：小倉あん
加糖あん | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |