あずき あん つぶし練りあん とあまに いりの栄養素を比較
あずき あん つぶし練りあんとあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん つぶし練りあん | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 39.3 | 0.8 | 38.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.9 | 20.3 | -15.4 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 21.8 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 41.1 | -40.8 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 0.6 | 43.3 | -42.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.7 | 1.2 | 53.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.6 | 1.2 | 50.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 10.2 | 39.2 | g | | 食物繊維総量 | 5.7 | 23.8 | -18.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54 | 30.4 | 23.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | g | | ナトリウム | 56 | 70 | -14 | mg | | カリウム | 160 | 760 | -600 | mg | | カルシウム | 19 | 210 | -191 | mg | | マグネシウム | 23 | 410 | -387 | mg | | リン | 73 | 710 | -637 | mg | | 鉄 | 1.5 | 9 | -7.5 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 6.1 | -5.4 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.26 | -1.06 | mg | | マンガン | 0.4 | 2.97 | -2.57 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | Tr | 3 | -3 | μg | | クロム | 1 | 25 | -24 | μg | | モリブデン | 49 | 13 | 36 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 16 | -16 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 10 | -9.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0.2 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 6 | 7 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.6 | -2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 9.4 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.4 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 45 | -37 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 0.24 | -0.06 | mg | | ビオチン | 1.7 | 33 | -31.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 別名：小倉あん
加糖あん | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |