あずき あん つぶし練りあん とまつ 生の栄養素を比較
あずき あん つぶし練りあんとまつ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん つぶし練りあん | まつ 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 39.3 | 2.5 | 36.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.9 | 14.5 | -9.6 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 15.8 | -10.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 55 | -54.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 68.2 | -67.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.7 | 4 | 50.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.6 | 3.8 | 47.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 21 | 28.4 | g | | 食物繊維総量 | 5.7 | 4.1 | 1.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54 | 10.6 | 43.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | g | | ナトリウム | 56 | 2 | 54 | mg | | カリウム | 160 | 730 | -570 | mg | | カルシウム | 19 | 14 | 5 | mg | | マグネシウム | 23 | 290 | -267 | mg | | リン | 73 | 680 | -607 | mg | | 鉄 | 1.5 | 5.6 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 6.9 | -6.2 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.44 | -1.24 | mg | | マンガン | 0.4 | 9.78 | -9.38 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | Tr | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 49 | | 49 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 4.4 | -3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 6 | 1 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.63 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 6.3 | -5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 79 | -71 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 0.59 | -0.41 | mg | | ビオチン | 1.7 | | 1.7 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 別名：小倉あん
加糖あん | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |