あずき あん つぶし練りあん とあさ 乾の栄養素を比較
あずき あん つぶし練りあんとあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん つぶし練りあん | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 39.3 | 4.6 | 34.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.9 | 25.7 | -20.8 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 29.9 | -24.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 27.3 | -27 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 28.3 | -27.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.7 | 2.6 | 52.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.6 | 2.5 | 49.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 14 | 35.4 | g | | 食物繊維総量 | 5.7 | 23 | -17.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54 | 31.7 | 22.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 5.5 | -5 | g | | ナトリウム | 56 | 2 | 54 | mg | | カリウム | 160 | 340 | -180 | mg | | カルシウム | 19 | 130 | -111 | mg | | マグネシウム | 23 | 400 | -377 | mg | | リン | 73 | 1100 | -1027 | mg | | 鉄 | 1.5 | 13 | -11.5 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 6.1 | -5.4 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.32 | -1.12 | mg | | マンガン | 0.4 | 9.97 | -9.57 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | Tr | 4 | -4 | μg | | クロム | 1 | 9 | -8 | μg | | モリブデン | 49 | 45 | 4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 25 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 25 | -25 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 22 | -21.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 1.1 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 6 | 51 | -45 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.35 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 8.2 | -7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.4 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 82 | -74 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 0.57 | -0.39 | mg | | ビオチン | 1.7 | 28 | -26.3 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 別名：小倉あん
加糖あん | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |