あずき あん さらしあん （乾燥あん） と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
あずき あん さらしあん （乾燥あん）と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん さらしあん （乾燥あん） | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 7.8 | 35 | -27.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.2 | 4.1 | 16.1 | g | | たんぱく質 | 23.5 | 4.7 | 18.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 18.5 | -18.1 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 1 | 19.4 | -18.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.4 | 41.4 | 11 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.7 | 38.2 | 9.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.8 | 40.5 | 3.3 | g | | 食物繊維総量 | 26.8 | 0.8 | 26 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 66.8 | 40 | 26.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1 | 0.9 | 0.1 | g | | ナトリウム | 11 | 160 | -149 | mg | | カリウム | 170 | 190 | -20 | mg | | カルシウム | 58 | 98 | -40 | mg | | マグネシウム | 83 | 18 | 65 | mg | | リン | 210 | 100 | 110 | mg | | 鉄 | 7.2 | 0.5 | 6.7 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | 0.5 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.4 | 0.08 | 0.32 | mg | | マンガン | 1.33 | 0.08 | 1.25 | mg | | ヨウ素 | 2 | 6 | -4 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 13 | 3 | 10 | μg | | モリブデン | 150 | 6 | 144 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | | 50 | -50 | μg | | β-クリプトキサンチン | | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 53 | -53 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 30 | -30 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.6 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.4 | 6.3 | -2.9 | mg | | δ-トコフェロール | 3.9 | 1 | 2.9 | mg | | ビタミンK | 5 | 9 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 5.1 | 1.3 | 3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 2 | 14 | -12 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.58 | -0.48 | mg | | ビオチン | 7.2 | 2.3 | 4.9 | μg | | ビタミンC | Tr | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |