あずき あん さらしあん （乾燥あん） と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けの栄養素を比較
あずき あん さらしあん （乾燥あん）と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん さらしあん （乾燥あん） | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 7.8 | 2 | 5.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.2 | 9 | 11.2 | g | | たんぱく質 | 23.5 | 10.1 | 13.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 16.3 | -15.9 | g | | コレステロール | 0 | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 1 | 16.7 | -15.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.4 | 63 | -10.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.7 | 57.3 | -9.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.8 | 62.5 | -18.7 | g | | 食物繊維総量 | 26.8 | 2.5 | 24.3 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 66.8 | 63.5 | 3.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 7.7 | -6.7 | g | | ナトリウム | 11 | 2500 | -2489 | mg | | カリウム | 170 | 260 | -90 | mg | | カルシウム | 58 | 430 | -372 | mg | | マグネシウム | 83 | 29 | 54 | mg | | リン | 210 | 110 | 100 | mg | | 鉄 | 7.2 | 1 | 6.2 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | 0.5 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.4 | 0.13 | 0.27 | mg | | マンガン | 1.33 | 0.82 | 0.51 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 13 | | 13 | μg | | モリブデン | 150 | | 150 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3.1 | -3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.4 | 3.1 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 3.9 | 2.5 | 1.4 | mg | | ビタミンK | 5 | 1 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 1.46 | -1.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.67 | -1.64 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5.1 | 2.5 | 2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 12 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.41 | -0.31 | mg | | ビオチン | 7.2 | | 7.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 6.4 | -6.4 | g | | 備考 | | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |