あずき あん こし生あん とブラジルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
あずき あん こし生あんとブラジルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん こし生あん | ブラジルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 62 | 2.8 | 59.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.5 | 14.1 | -5.6 | g | | たんぱく質 | 9.8 | 14.9 | -5.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 68.9 | -68.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 69.1 | -68.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 26 | 3.1 | 22.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23.6 | 2.9 | 20.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22 | 3.4 | 18.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.8 | 7.2 | -0.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 27.1 | 9.6 | 17.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | g | | ナトリウム | 3 | 78 | -75 | mg | | カリウム | 60 | 620 | -560 | mg | | カルシウム | 73 | 200 | -127 | mg | | マグネシウム | 30 | 370 | -340 | mg | | リン | 85 | 680 | -595 | mg | | 鉄 | 2.8 | 2.6 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 4 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.23 | 1.95 | -1.72 | mg | | マンガン | 0.74 | 1.29 | -0.55 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 59 | | 59 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 12 | -12 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 4.1 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.4 | 16 | -14.6 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 0.3 | 3.5 | mg | | ビタミンK | 7 | Tr | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.88 | -0.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.26 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 3.8 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.25 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 1 | 1 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.23 | -0.16 | mg | | ビオチン | 2.5 | | 2.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |