あずき あん こし生あん と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
あずき あん こし生あんと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん こし生あん | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 62 | 5 | 57 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.5 | 27.7 | -19.2 | g | | たんぱく質 | 9.8 | 28.7 | -18.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 2.2 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 26 | 5.5 | 20.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23.6 | 5.4 | 18.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22 | 52.6 | -30.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.8 | | 6.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 27.1 | 51.6 | -24.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 12.5 | -12 | g | | ナトリウム | 3 | 880 | -877 | mg | | カリウム | 60 | 3600 | -3540 | mg | | カルシウム | 73 | 1300 | -1227 | mg | | マグネシウム | 30 | 380 | -350 | mg | | リン | 85 | 460 | -375 | mg | | 鉄 | 2.8 | 18 | -15.2 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 3.6 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.97 | -0.74 | mg | | マンガン | 0.74 | 6.63 | -5.89 | mg | | ヨウ素 | Tr | 22 | -22 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 59 | 110 | -51 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 7.2 | -7.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.4 | 1.6 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | ビタミンK | 7 | 1300 | -1293 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.89 | -0.87 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.02 | -1.97 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 20 | -18.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 1.47 | -1.47 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 1400 | -1398 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 1.68 | -1.61 | mg | | ビオチン | 2.5 | 24 | -21.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.2 | -2.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |