あずき あん こし生あん と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の栄養素を比較
あずき あん こし生あんと小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん こし生あん | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 62 | 10.7 | 51.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.5 | 7.9 | 0.6 | g | | たんぱく質 | 9.8 | 8.5 | 1.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | | 0.3 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.6 | 1.9 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 26 | 74.4 | -48.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23.6 | 67.7 | -44.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22 | 69.4 | -47.4 | g | | 食物繊維総量 | 6.8 | 6.5 | 0.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 27.1 | 75.2 | -48.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | g | | ナトリウム | 3 | 1200 | -1197 | mg | | カリウム | 60 | 310 | -250 | mg | | カルシウム | 73 | 230 | -157 | mg | | マグネシウム | 30 | 21 | 9 | mg | | リン | 85 | 130 | -45 | mg | | 鉄 | 2.8 | 0.6 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 0.4 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.08 | 0.15 | mg | | マンガン | 0.74 | 0.5 | 0.24 | mg | | ヨウ素 | Tr | 3 | -3 | μg | | セレン | 1 | 14 | -13 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 59 | 15 | 44 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 19 | -19 | μg | | β-カロテン | | 53 | -53 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 62 | -62 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.4 | 9.4 | -8 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 4 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | Tr | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.01 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 2.8 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 8 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.34 | -0.27 | mg | | ビオチン | 2.5 | 1.5 | 1 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3 | -3 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を除く | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |