あずき 茹で小豆缶詰 とチアシード 乾の栄養素を比較
あずき 茹で小豆缶詰とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき 茹で小豆缶詰 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.3 | 6.5 | 38.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 18 | -14.4 | g | | たんぱく質 | 4.4 | 19.4 | -15 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 32.7 | -32.5 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.4 | 33.9 | -33.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 47.7 | 0.9 | 46.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 44.9 | 0.9 | 44 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.8 | 0 | 46.8 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 36.9 | -33.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 49.2 | 34.5 | 14.7 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 0.7 | 4.7 | -4 | g | | ナトリウム | 90 | 0 | 90 | mg | | カリウム | 160 | 760 | -600 | mg | | カルシウム | 13 | 570 | -557 | mg | | マグネシウム | 36 | 360 | -324 | mg | | リン | 80 | 820 | -740 | mg | | 鉄 | 1.3 | 7.6 | -6.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.9 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.79 | -1.67 | mg | | マンガン | 0.28 | 4.8 | -4.52 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 14 | -13.2 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0.5 | 1.5 | mg | | ビタミンK | 4 | 1 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.97 | -0.95 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.25 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 9.8 | -9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 15 | -13.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.42 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 84 | -71 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.53 | -0.39 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 液汁を含む
(100 g：81mL、100 mL：124 g) | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |