あずき 茹で小豆缶詰 と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
あずき 茹で小豆缶詰と米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき 茹で小豆缶詰 | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 45.3 | 10.3 | 35 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 10.9 | -7.3 | g | | たんぱく質 | 4.4 | 13.4 | -9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 17.5 | -17.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 19.6 | -19.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 47.7 | 27.5 | 20.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 44.9 | 25.3 | 19.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.8 | 32.9 | 13.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 20.5 | -17.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 49.2 | 48.8 | 0.40000000000001 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 7.9 | -7.2 | g | | ナトリウム | 90 | 7 | 83 | mg | | カリウム | 160 | 1500 | -1340 | mg | | カルシウム | 13 | 35 | -22 | mg | | マグネシウム | 36 | 850 | -814 | mg | | リン | 80 | 2000 | -1920 | mg | | 鉄 | 1.3 | 7.6 | -6.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.9 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.48 | -0.36 | mg | | マンガン | 0.28 | 15 | -14.72 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 65 | -65 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 10 | -10 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 3.12 | -3.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.21 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 35 | -34.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 38 | -36.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 3.27 | -3.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 180 | -167 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 4.43 | -4.29 | mg | | ビオチン | | 38 | -38 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | Tr | 0.2 | g | | 備考 | 液汁を含む
(100 g：81mL、100 mL：124 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |