あずき 全粒 茹で物 とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
あずき 全粒 茹で物とマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき 全粒 茹で物 | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 63.9 | 9.3 | 54.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 2.3 | 5.1 | g | | たんぱく質 | 8.6 | 3.1 | 5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 0.3 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.8 | 0.7 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.2 | 68.9 | -50.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.5 | 66.8 | -50.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.9 | 76.6 | -61.7 | g | | 食物繊維総量 | 12.1 | 6.4 | 5.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 25.6 | 84.9 | -59.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | 3 | -2.7 | g | | 灰分 | 1 | 2.1 | -1.1 | g | | ナトリウム | 1 | 1 | 0 | mg | | カリウム | 430 | 1100 | -670 | mg | | カルシウム | 27 | 37 | -10 | mg | | マグネシウム | 43 | 57 | -14 | mg | | リン | 95 | 81 | 14 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.5 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | マンガン | 0.44 | 0.53 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2 | -2 | μg | | セレン | Tr | 2 | -2 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 90 | 2 | 88 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 4 | 5900 | -5896 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | 280 | -280 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 6100 | -6096 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 500 | -500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 6.8 | -6.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 0.1 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 0 | 4.2 | mg | | ビタミンK | 3 | 16 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.27 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.21 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 3.4 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 4 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.43 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 23 | 260 | -237 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.46 | -0.03 | mg | | ビオチン | 3.3 | 5.3 | -2 | μg | | ビタミンC | Tr | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |