あずき 全粒 乾 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
あずき 全粒 乾と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき 全粒 乾 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.2 | 2.6 | 11.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 10.8 | 7 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 12.4 | 8.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 26 | -25.2 | g | | コレステロール | 0 | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 2 | 26.8 | -24.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 46.5 | 53.9 | -7.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.3 | 51.3 | -9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.7 | 57.9 | -20.2 | g | | 食物繊維総量 | 24.8 | 0 | 24.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.6 | 55.9 | 3.7 | g | | 有機酸 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | g | | 灰分 | 3.4 | 2.3 | 1.1 | g | | ナトリウム | 1 | 140 | -139 | mg | | カリウム | 1300 | 500 | 800 | mg | | カルシウム | 70 | 370 | -300 | mg | | マグネシウム | 130 | 40 | 90 | mg | | リン | 350 | 220 | 130 | mg | | 鉄 | 5.5 | 6.5 | -1 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 2.8 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.68 | 0.34 | 0.34 | mg | | マンガン | 1.09 | 0.05 | 1.04 | mg | | ヨウ素 | 0 | 41 | -41 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | 2 | 4 | -2 | μg | | モリブデン | 210 | 16 | 194 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン | 8 | | 8 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 85 | -76 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 560 | -559 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 5.5 | -5.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3 | 0 | 3 | mg | | δ-トコフェロール | 11 | 0 | 11 | mg | | ビタミンK | 8 | 24 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.46 | 0.41 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.72 | -0.56 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 5.4 | -3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 8.1 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.35 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 130 | 82 | 48 | μg | | パントテン酸 | 1.02 | 2.2 | -1.18 | mg | | ビオチン | 9.6 | 4.4 | 5.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 53 | -51 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |