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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
魚介類 各食品の栄養素を調べる
魚類 あいなめ 生
魚類 あこうだい 生
魚類 (あじ類) まあじ 皮つき 生
魚類 (あじ類) まあじ 皮なし 生
魚類 (あじ類) まあじ 皮つき 水煮
魚類 (あじ類) まあじ 皮つき 焼き
魚類 (あじ類) まあじ 皮つき フライ
魚類 (あじ類) まあじ 開き干し 生
魚類 (あじ類) まあじ 開き干し 焼き
魚類 (あじ類) まあじ 小型 骨付き 生
魚類 (あじ類) まあじ 小型 骨付き から揚げ
魚類 (あじ類) まるあじ 生
魚類 (あじ類) まるあじ 焼き
魚類 (あじ類) にしまあじ 生
魚類 (あじ類) にしまあじ 水煮
魚類 (あじ類) にしまあじ 焼き
魚類 (あじ類) むろあじ 生
魚類 (あじ類) むろあじ 焼き
魚類 (あじ類) むろあじ 開き干し
魚類 (あじ類) むろあじ くさや
魚類 あなご 生
魚類 あなご 蒸し
魚類 あまご 養殖 生
魚類 あまだい 生
魚類 あまだい 水煮
魚類 あまだい 焼き
魚類 あゆ 天然 生
魚類 あゆ 天然 焼き
魚類 あゆ 天然 内臓 生
魚類 あゆ 天然 内臓 焼き
魚類 あゆ 養殖 生
魚類 あゆ 養殖 焼き
魚類 あゆ 養殖 内臓 生
魚類 あゆ 養殖 内臓 焼き
魚類 あゆ うるか
魚類 アラスカめぬけ 生
魚類 あんこう 生
魚類 あんこう きも 生
魚類 いかなご 生
魚類 いかなご 煮干し
魚類 いかなご つくだ煮
魚類 いかなご あめ煮
魚類 いさき 生
魚類 いしだい 生
魚類 いとよりだい 生
魚類 いとよりだい すり身
魚類 いぼだい 生
魚類 (いわし類) うるめいわし 生
魚類 (いわし類) うるめいわし 丸干し
魚類 (いわし類) かたくちいわし 生
魚類 (いわし類) かたくちいわし 煮干し
魚類 (いわし類) かたくちいわし 田作り
魚類 (いわし類) まいわし 生
魚類 (いわし類) まいわし 水煮
魚類 (いわし類) まいわし 焼き
魚類 (いわし類) まいわし フライ
魚類 (いわし類) まいわし 塩いわし
魚類 (いわし類) まいわし 生干し
魚類 (いわし類) まいわし 丸干し
魚類 (いわし類) めざし 生
魚類 (いわし類) めざし 焼き
魚類 (いわし類) しらす 生
魚類 (いわし類) しらす 釜揚げしらす
魚類 (いわし類) しらす干し 微乾燥品
魚類 (いわし類) しらす干し 半乾燥品
魚類 (いわし類) たたみいわし
魚類 (いわし類) みりん干し かたくちいわし
魚類 (いわし類) みりん干し まいわし
魚類 (いわし類) 缶詰 水煮
魚類 (いわし類) 缶詰 味付け
魚類 (いわし類) 缶詰 トマト漬
魚類 (いわし類) 缶詰 油漬
魚類 (いわし類) 缶詰 かば焼
魚類 (いわし類) 缶詰 アンチョビ
魚類 いわな 養殖 生
魚類 うぐい 生
魚類 うなぎ 養殖 生
魚類 うなぎ きも 生
魚類 うなぎ 白焼き
魚類 うなぎ かば焼
魚類 うまづらはぎ 生
魚類 うまづらはぎ 味付け開き干し
魚類 えい 生
魚類 えそ 生
魚類 おいかわ 生
魚類 おおさが 生
魚類 おこぜ 生
魚類 おひょう 生
魚類 かさご 生
魚類 かじか 生
魚類 かじか 水煮
魚類 かじか つくだ煮
魚類 (かじき類) くろかじき 生
魚類 (かじき類) まかじき 生
魚類 (かじき類) めかじき 生
魚類 (かじき類) めかじき 焼き
魚類 (かつお類) かつお 春獲り 生
魚類 (かつお類) かつお 秋獲り 生
魚類 (かつお類) そうだがつお 生
魚類 (かつお類) 加工品 なまり
魚類 (かつお類) 加工品 なまり節
魚類 (かつお類) 加工品 裸節
魚類 (かつお類) 加工品 かつお節
魚類 (かつお類) 加工品 削り節
魚類 (かつお類) 加工品 削り節つくだ煮
魚類 (かつお類) 加工品 角煮
魚類 (かつお類) 加工品 塩辛
魚類 (かつお類) 缶詰 味付け フレーク
魚類 (かつお類) 缶詰 油漬 フレーク
魚類 かます 生
魚類 かます 焼き
魚類 (かれい類) まがれい 生
魚類 (かれい類) まがれい 水煮
魚類 (かれい類) まがれい 焼き
魚類 (かれい類) まこがれい 生
魚類 (かれい類) まこがれい 焼き
魚類 (かれい類) 子持ちがれい 生
魚類 (かれい類) 子持ちがれい 水煮
魚類 (かれい類) 干しかれい
魚類 かわはぎ 生
魚類 かんぱち 三枚おろし 生
魚類 かんぱち 背側 生
魚類 きす 生
魚類 きす 天ぷら
魚類 きちじ 生
魚類 きびなご 生
魚類 きびなご 調味干し
魚類 キャビア 塩蔵品
魚類 キングクリップ 生
魚類 ぎんだら 生
魚類 ぎんだら 水煮
魚類 きんめだい 生
魚類 ぐち 生
魚類 ぐち 焼き
魚類 こい 養殖 生
魚類 こい 養殖 水煮
魚類 こい 養殖 内臓 生
魚類 (こち類) まごち 生
魚類 (こち類) めごち 生
魚類 このしろ 生
魚類 このしろ 甘酢漬
魚類 (鮭・ます類) からふとます 生
魚類 (鮭・ます類) からふとます 焼き
魚類 (鮭・ます類) からふとます 塩ます
魚類 (鮭・ます類) からふとます 水煮缶詰
魚類 (鮭・ます類) ぎんざけ 養殖 生
魚類 (鮭・ます類) ぎんざけ 養殖 焼き
魚類 (鮭・ます類) さくらます 生
魚類 (鮭・ます類) さくらます 焼き
魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 生
魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 水煮
魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 焼き
魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 新巻き 生
魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 新巻き 焼き
魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 塩ざけ
魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず イクラ
魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず すじこ
魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず めふん
魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 水煮缶詰
魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず サケ節 削り節
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき 生
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき 水煮
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき 蒸し
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき 電子レンジ調理
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき 焼き
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき ソテー
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき 天ぷら
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮なし 生
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮なし 水煮
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮なし 蒸し
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮なし 電子レンジ調理
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮なし 焼き
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮なし ソテー
魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮なし 天ぷら
魚類 (鮭・ます類) にじます 海面養殖 皮つき 生
魚類 (鮭・ます類) にじます 海面養殖 皮なし 生
魚類 (鮭・ます類) にじます 海面養殖 皮つき 焼き
魚類 (鮭・ます類) にじます 淡水養殖 皮つき 生
魚類 (鮭・ます類) べにざけ 生
魚類 (鮭・ます類) べにざけ 焼き
魚類 (鮭・ます類) べにざけ くん製
魚類 (鮭・ます類) ますのすけ 生
魚類 (鮭・ます類) ますのすけ 焼き
魚類 (さば類) まさば 生
魚類 (さば類) まさば 水煮
魚類 (さば類) まさば 焼き
魚類 (さば類) まさば フライ
魚類 (さば類) ごまさば 生
魚類 (さば類) ごまさば 水煮
魚類 (さば類) ごまさば 焼き
魚類 (さば類) ごまさば さば節
魚類 (さば類) たいせいようさば 生
魚類 (さば類) たいせいようさば 水煮
魚類 (さば類) たいせいようさば 焼き
魚類 (さば類) 加工品 塩さば
魚類 (さば類) 加工品 開き干し
魚類 (さば類) 加工品 しめさば
魚類 (さば類) 缶詰 水煮
魚類 (さば類) 缶詰 みそ煮
魚類 (さば類) 缶詰 味付け
魚類 (さめ類) あぶらつのざめ 生
魚類 (さめ類) よしきりざめ 生
魚類 (さめ類) ふかひれ
魚類 さより 生
魚類 さわら 生
魚類 さわら 焼き
魚類 さんま 皮つき 生
魚類 さんま 皮なし 生
魚類 さんま 皮つき 焼き
魚類 さんま 開き干し
魚類 さんま みりん干し
魚類 さんま 缶詰 味付け
魚類 さんま 缶詰 かば焼
魚類 しいら 生
魚類 (ししゃも類) ししゃも 生干し 生
魚類 (ししゃも類) ししゃも 生干し 焼き
魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 生
魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼き
魚類 したびらめ 生
魚類 しまあじ 養殖 生
魚類 しらうお 生
魚類 シルバー 生
魚類 すずき 生
魚類 (たい類) きだい 生
魚類 (たい類) くろだい 生
魚類 (たい類) ちだい 生
魚類 (たい類) まだい 天然 生
魚類 (たい類) まだい 養殖 皮つき 生
魚類 (たい類) まだい 養殖 皮つき 水煮
魚類 (たい類) まだい 養殖 皮つき 焼き
魚類 (たい類) まだい 養殖 皮なし 生
魚類 たかさご 生
魚類 たかべ 生
魚類 たちうお 生
魚類 (たら類) すけとうだら 生
魚類 (たら類) すけとうだら フライ
魚類 (たら類) すけとうだら すり身
魚類 (たら類) すけとうだら すきみだら
魚類 (たら類) すけとうだら たらこ 生
魚類 (たら類) すけとうだら たらこ 焼き
魚類 (たら類) すけとうだら からしめんたいこ
魚類 (たら類) まだら 生
魚類 (たら類) まだら 焼き
魚類 (たら類) まだら しらこ 生
魚類 (たら類) まだら 塩だら
魚類 (たら類) まだら 干しだら
魚類 (たら類) 加工品 でんぶ
魚類 (たら類) 加工品 桜でんぶ
魚類 ちか 生
魚類 どじょう 生
魚類 どじょう 水煮
魚類 とびうお 生
魚類 とびうお 煮干し
魚類 とびうお 焼き干し
魚類 ナイルティラピア 生
魚類 なまず 生
魚類 にぎす 生
魚類 にしん 生
魚類 にしん 身欠きにしん
魚類 にしん 開き干し
魚類 にしん くん製
魚類 にしん かずのこ 生
魚類 にしん かずのこ 乾
魚類 にしん かずのこ 塩蔵 水戻し
魚類 はぜ 生
魚類 はぜ つくだ煮
魚類 はぜ 甘露煮
魚類 はたはた 生
魚類 はたはた 生干し
魚類 はまふえふき 生
魚類 はも 生
魚類 ひらまさ 生
魚類 ひらめ 天然 生
魚類 ひらめ 養殖 皮つき 生
魚類 ひらめ 養殖 皮なし 生
魚類 (ふぐ類) とらふぐ 養殖 生
魚類 (ふぐ類) まふぐ 生
魚類 ふな 生
魚類 ふな 水煮
魚類 ふな 甘露煮
魚類 ふな ふなずし
魚類 ぶり 成魚 生
魚類 ぶり 成魚 焼き
魚類 ぶり はまち 養殖 皮つき 生
魚類 ぶり はまち 養殖 皮なし 生
魚類 ほうぼう 生
魚類 ホキ 生
魚類 ほっけ 生
魚類 ほっけ 塩ほっけ
魚類 ほっけ 開き干し 生
魚類 ほっけ 開き干し 焼き
魚類 ぼら 生
魚類 ぼら からすみ
魚類 ほんもろこ 生
魚類 (まぐろ類) きはだ 生
魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 天然 赤身 生
魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 天然 脂身 生
魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 生
魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 水煮
魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 蒸し
魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調
魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 焼き
魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 ソテー
魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷら
魚類 (まぐろ類) びんなが 生
魚類 (まぐろ類) みなみまぐろ 赤身 生
魚類 (まぐろ類) みなみまぐろ 脂身 生
魚類 (まぐろ類) めじまぐろ 生
魚類 (まぐろ類) めばち 赤身 生
魚類 (まぐろ類) めばち 脂身 生
魚類 (まぐろ類) 缶詰 水煮 フレーク ライト
魚類 (まぐろ類) 缶詰 水煮 フレーク ホワイト
魚類 (まぐろ類) 缶詰 味付け フレーク
魚類 (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト
魚類 (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ホワイト
魚類 マジェランあいなめ 生
魚類 まながつお 生
魚類 みなみくろたち 生
魚類 みなみだら 生
魚類 むつ 生
魚類 むつ 水煮
魚類 めじな 生
魚類 めばる 生
魚類 メルルーサ 生
魚類 やつめうなぎ 生
魚類 やつめうなぎ 干しやつめ
魚類 やまめ 養殖 生
魚類 わかさぎ 生
魚類 わかさぎ つくだ煮
魚類 わかさぎ あめ煮
貝類 あかがい 生
貝類 あげまき 生
貝類 あさり 生
貝類 あさり つくだ煮
貝類 あさり 缶詰 水煮
貝類 あさり 缶詰 味付け
貝類 あわび くろあわび 生
貝類 あわび まだかあわび 生
貝類 あわび めがいあわび 生
貝類 あわび 干し
貝類 あわび 塩辛
貝類 あわび 水煮缶詰
貝類 いがい 生
貝類 いたやがい 養殖 生
貝類 エスカルゴ 水煮缶詰
貝類 かき 養殖 生
貝類 かき 養殖 水煮
貝類 かき 養殖 フライ
貝類 かき くん製油漬缶詰
貝類 さざえ 生
貝類 さざえ 焼き
貝類 さるぼう 味付け缶詰
貝類 しじみ 生
貝類 しじみ 水煮
貝類 たいらがい 貝柱 生
貝類 たにし 生
貝類 つぶ 生
貝類 とこぶし 生
貝類 とりがい 斧足 生
貝類 ばい 生
貝類 ばかがい 生
貝類 (はまぐり類) はまぐり 生
貝類 (はまぐり類) はまぐり 水煮
貝類 (はまぐり類) はまぐり 焼き
貝類 (はまぐり類) はまぐり つくだ煮
貝類 (はまぐり類) ちょうせんはまぐり 生
貝類 ほたてがい 生
貝類 ほたてがい 水煮
貝類 ほたてがい 貝柱 生
貝類 ほたてがい 貝柱 焼き
貝類 ほたてがい 貝柱 煮干し
貝類 ほたてがい 貝柱 水煮缶詰
貝類 ほっきがい 生
貝類 みるがい 水管 生
海老/蟹類 (えび類) あまえび 生
海老/蟹類 (えび類) いせえび 生
海老/蟹類 (えび類) くるまえび 養殖 生
海老/蟹類 (えび類) くるまえび 養殖 茹で物
海老/蟹類 (えび類) くるまえび 養殖 焼き
海老/蟹類 (えび類) さくらえび 生
海老/蟹類 (えび類) さくらえび 茹で物
海老/蟹類 (えび類) さくらえび 素干し
海老/蟹類 (えび類) さくらえび 煮干し
海老/蟹類 (えび類) 大正えび 生
海老/蟹類 (えび類) しばえび 生
海老/蟹類 (えび類) バナメイえび 養殖 生
海老/蟹類 (えび類) バナメイえび 養殖 天ぷら
海老/蟹類 (えび類) ブラックタイガー 養殖 生
海老/蟹類 (えび類) 加工品 干しえび
海老/蟹類 (えび類) 加工品 つくだ煮
海老/蟹類 (かに類) がざみ 生
海老/蟹類 (かに類) 毛蟹 生
海老/蟹類 (かに類) 毛蟹 茹で物
海老/蟹類 (かに類) ずわい蟹 生
海老/蟹類 (かに類) ずわい蟹 茹で物
海老/蟹類 (かに類) ずわい蟹 水煮缶詰
海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 生
海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 茹で物
海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 水煮缶詰
海老/蟹類 (かに類) 加工品 がん漬
いか/たこ類 (いか類) あかいか 生
いか/たこ類 (いか類) けんさきいか 生
いか/たこ類 (いか類) こういか 生
いか/たこ類 (いか類) するめいか 生
いか/たこ類 (いか類) するめいか 水煮
いか/たこ類 (いか類) するめいか 焼き
いか/たこ類 (いか類) するめいか 胴 皮つき 生
いか/たこ類 (いか類) するめいか 胴 皮なし 生
いか/たこ類 (いか類) するめいか 胴 皮なし 天ぷら
いか/たこ類 (いか類) するめいか 耳・足 生
いか/たこ類 (いか類) ほたるいか 生
いか/たこ類 (いか類) ほたるいか 茹で物
いか/たこ類 (いか類) ほたるいか くん製
いか/たこ類 (いか類) ほたるいか つくだ煮
いか/たこ類 (いか類) やりいか 生
いか/たこ類 (いか類) 加工品 するめ
いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいか
いか/たこ類 (いか類) 加工品 くん製
いか/たこ類 (いか類) 加工品 切りいかあめ煮
いか/たこ類 (いか類) 加工品 いかあられ
いか/たこ類 (いか類) 加工品 塩辛
いか/たこ類 (いか類) 加工品 味付け缶詰
いか/たこ類 (たこ類) いいだこ 生
いか/たこ類 (たこ類) まだこ 生
いか/たこ類 (たこ類) まだこ 茹で物
いか/たこ類 (たこ類) みずだこ 生
その他 あみ つくだ煮
その他 あみ 塩辛
その他 うに 生うに
その他 うに 粒うに
その他 うに 練りうに
その他 おきあみ 生
その他 おきあみ 茹で物
その他 くらげ 塩蔵 塩抜き
その他 しゃこ 茹で物
その他 なまこ 生
その他 なまこ このわた
その他 ほや 生
その他 ほや 塩辛
水産練り製品 かに風味かまぼこ
水産練り製品 黒はんぺん
水産練り製品 昆布巻きかまぼこ
水産練り製品 す巻きかまぼこ
水産練り製品 蒸しかまぼこ
水産練り製品 焼き抜きかまぼこ
水産練り製品 焼き竹輪
水産練り製品 だて巻
水産練り製品 つみれ
水産練り製品 なると
水産練り製品 はんぺん
水産練り製品 さつま揚げ
水産練り製品 魚肉ハム
水産練り製品 魚肉ソーセージ
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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