小麦 [うどん・そう麺類] うどん 茹で物 の栄養素一覧

穀類 >> 小麦 [うどん・そう麺類] うどん 茹で物
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー95kcal
たんぱく質2.6g
脂質0.4g
食物繊維総量1.3g
炭水化物21.6g
ナトリウム120mg
食塩相当量0.3g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

1日の摂取カロリー計算

1日の推定エネルギー必要量(kcal)のうち、
3.5%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
10.5%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
13.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

小麦 [うどん・そう麺類] うどん 茹で物 の栄養素詳細

廃棄率0 %
エネルギー402 kJ
エネルギー95 kcal
水分75 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.3 g
たんぱく質2.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3 g
コレステロール0 mg
脂質0.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)21.4 g
利用可能炭水化物(質量計)19.5 g
差引き法による利用可能炭水化物20.7 g
食物繊維総量1.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物21.6 g
有機酸 g
灰分0.4 g
ナトリウム120 mg
カリウム9 mg
カルシウム6 mg
マグネシウム6 mg
リン18 mg
0.2 mg
亜鉛0.1 mg
0.04 mg
マンガン0.12 mg
ヨウ素Tr μg
セレン2 μg
クロム1 μg
モリブデン2 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.1 mg
β-トコフェロール0.1 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.2 mg
ナイアシン当量0.7 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB120 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.13 mg
ビオチン0.3 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0.3 g
備考きしめん、ひもかわを含む
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